美国的一项调查发现，在过去10年里，成年人群中肥胖者的比例增加了50％，目前美国成年人中大约有50％的人受到体重超重的困扰。而美国孩童中肥胖者的比例，10年内则增加了将近1倍。人们风趣地形容：现代的美国人只能靠更换衣服来和肥胖进行“竞争”了。在世界范围内，有人统计大约有5000万男子和6000万女子属于体态臃肿的肥胖者.不知道国内是否有人做过类似的调查。但当我们回国探亲的时候，在发现祖国的城市变漂亮、街道更宽阔、人民大众生活水平明显提高了的同时，我们也发现体形“宽阔”的人，尤其是胖小于、胖丫头比以前明显增多了。据国内有关部门公布的数据显示，我国城市中，中、小学生体重超过标准体重的比比皆是。其实这也是每一个发展中国家在发展过程中都会遇到的典型社会问题。这一社会问题主要是由以下几方面因素造成的。
 
　　(1)生活水平提高，机体摄人能量过多(营养过剩)：20世纪80年代以后出生的孩子，恐怕从来就没有听说过“瓜菜代，两顿稀，一顿干”这样的说法。在他们脑海里留下深刻印象的食品，可能只有巧克力、麦当劳这类高能量食物。可是他们也许不知道，一个汉堡包、一包炸薯条和一杯奶昔加起来约含有4000千焦耳(约956千卡)的能量，相当于一个正常成年人每天所需总能量的一半以上，如果同时再来上一个炸鸡腿，机体摄人的能量就更为可观。即使对于那些知道这些往事的成年人，随着生活水平的提高，顿顿有荤、天天有酒的生活，对于大家来说也不是
　　
　　什么太困难的事情。可以这么说，生活品质的改善，稍有不慎，随之而来的就是营养过剩的弊端.
 
　　 (2)生活水平提高，运动(活动)量减少：最典型的例子就是伴随着各种家用电器的普及，电视节目制作水平的提高和播出时间的延长，人们每天消耗在电视机前的时间越来越长，用在其他方面的时间越来越少。以前还讲什么“饭后百步走，活到九十九”，可如今恨不得连吃饭的时间都不忘看电视。以前洗衣服的时间也变成了看电视的时间，可一天只有24小时，坐的时间长了，动的时间自然就减少了，光吃不干，岂有不胖的道理。 每日进食能量的增加、机体消耗能量减少的结果，相信我们不说，大家也都明白，毫无疑问伴随而来的将是体形肥胖者越来越多。